Coltello santoku Kyocera Ishiba lama ceramica cm.14
Coltello santoku Kyocera Ishiba lama ceramica cm.14
Coltello santoku Kyocera Ishiba lama ceramica cm.14
Coltello santoku Kyocera Ishiba lama ceramica cm.14

Coltello santoku Kyocera Ishiba lama ceramica cm.14

FK140WH
Disponibilità limitata
68,60 €
Tasse incluse

KIOCERA= KYOto + CERAmics

Lame Kyocera , seconde in durezza solo al diamante , più leggere dell' acciaio , resistenti agli acidi , al calore , alla corrosione .

VIDEO

 

Kyocera è stata fondata nel 1959 da 28 giovani sognatori il cui primo prodotto fu un isolatore ceramico a U per l‘uso nei tubi catodici dei televisori.

Oggi è una multinazionale con più di 70.000 dipendenti , specializzata in diversi settori tra cui  fotocopiatrici e stampanti , pannelli solari , apparecchiature di rete e telefoni cellulari 

I coltelli Kyocera racchiudono le due anime del Giappone: la tecnologia più avanzata convive armoniosamente con i valori di una cultura antica, dove la raffinatezza e la cura del dettaglio sono l’espressione di un’inesauribile aspirazione alla bellezza

USO 

Il coltello deve essere utilizzato per tagli dritti di frutta, di verdura e carni senza osso.

Il termine verdura e frutta è generico: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati, ma è tassativamente sconsigliato l'utilizzo su frutta e verdura dura (zucca, noci di cocco ecc.).

Tagliare su taglieri di plastica o legno. 

DA EVITARE 

  • Non tagliare su piatti, marmo, pietra, acciaio o altri materiali duri;
  • Non tagliare cibi duri, surgelati o con croste;
  • Il taglio di formaggi duri è vivamente sconsigliato;
  • Non usare per disossare;
  • Non far leva (anche minima);
  • Non fare torsione (anche minima);
  • Non raschiare;
  • Non utilizzare il coltello per separare le fette di cibo (alla fine di un taglio il coltello deve essere estratto verticalmente dal taglio e non utilizzato per separarne le fette);
  • Non battere per sminuzzare;
  • Non usare la lama lateralmente per schiacciare;
  • Non mettere in lavastoviglie;
  • Non riporre a contatto con altri utensili;
  • Non esporre la ceramica a fonti di calore (la ceramica è un conduttore);
  • Non farlo cadere

  • Poiché la ceramica non assorbe nessun componente dei cibi, è sufficiente sciacquare velocemente e asciugare con un canovaccio. In caso di macchie dovute a cibi con presenza di ferro, basta pulire la lama con un detersivo non abrasivo contenente candeggina, avendo cura di non toccare il manico. 
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