Coltello Santoku cucina orientale, lama cm.18, manico ergonomico.
Liscio o alveolato
Paderno Sambonet
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E' l'equivalente orientale del nostro coltello cuoco, perfetto per tritare finemente, a cubetti e per affettare.
Lama in acciaio forgiato, manico ergonomico in resina.
Lunghezza lama cm.18, lunghezza totale cm.32,50.
Modello con o senza alveolatura (che consente ai cibi umidi di non attaccarsi alla lama durante l'utilizzo).
Il coltello può essere lavato in lavastoviglie ma occchio ... il lavaggio alla lunga mangerà il filo della lama (vale per TUTTA la coltelleria).
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