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E' l'equivalente orientale del nostro coltello cuoco, perfetto per tritare finemente, a cubetti e per affettare.
Lama in acciaio forgiato, manico ergonomico in resina.
Lunghezza lama cm.18, lunghezza totale cm.32,50.
Il coltello può essere lavato in lavastoviglie ma il lavaggio rovina il filo della lama (vale per TUTTA la coltelleria).
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