Ideale anche per torte e focacce in quanto il ferro è tra i migliori conduttori di calore, garantisce una cottura uniforme e l'alveolatura degli impasti.
Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150° per 30 minuti, lasciare raffreddare e ripetere l'operazione per creare una patina che rende la teglia antiaderente,
Si consiglia di non tagliare direttamente nella teglia per preservarne il corretto funzionamento.
Pulire con carta da cucina, non lavare MAI con acqua e sapone per evitare di rimuovere lo strato oleoso che evita il formarsi della ruggine.
Materiale ferro blu
Misure cm.32x2,5
Paderno
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