Descrizione
E’ l’equivalente orientale del nostro coltello cuoco, perfetto per tritare finemente, a cubetti e per affettare.
Lama in acciaio forgiato, manico ergonomico in resina.
Lunghezza lama cm.18, lunghezza totale cm.32,50.
Modello con o senza alveolatura (che consente ai cibi umidi di non attaccarsi alla lama durante l’utilizzo).
Il coltello può essere lavato in lavastoviglie ma occchio … il lavaggio alla lunga mangerà il filo della lama (vale per TUTTA la coltelleria).
Paderno Sambonet
