Descrizione
Questa mandolina con lama in ceramica Kyocera (ossido di zirconio) affetta perfettamente e velocemente cavoli, cappuccio, carote, cetrioli, cipolle, patate, funghi ecc.
Le lame in ceramica (un impasto a base di ossido di zirconio) non corrodono in ambienti acidi, sono amagnetici, e non conducono elettricità . Date le loro caratteristiche di
resistenza agli acidi e alle sostanze basiche, tengono il filo per lungo tempo rispetto alle lame in acciaio e non ossidano i cibi con cui entrano in contatto.
La lama in ceramica di alta qualità, tagliente quanto un rasoio, mantiene il filo a lungo, è neutra ai sapori e odori e permette di affettare frutta e verdure in fette sottilissime.
Ruotando semplicemente la barra sul retro, è possibile regolare lo spessore di taglio: 0,5 mm, 1,3 mm, 2 mm e 3 mm.
Il movimento del taglio è avanti e indietro (la lama è affilata su 2 lati)
Non sarà necessario esercitare una forte pressione per tagliare.
Il pratico salvavita in plastica permette di affettare l’alimento fino in fondo, senza pericolo per le dita.
Il manico ergonomico è dotato di un foro per l’aggancio dell’affettatrice dopo l’uso.
Lunghezza lama cm. 8
Kyocera è made in Japan
